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  • Nutri Vívian Machado

Flan de iogurte com calda de manga e gengibre

Sobremesa naquele estilo que a gente gosta: rápida, fácil e gostosa! 🥭

Ingredientes flan:

1 pote de iogurte natural integral

2 medidas do pote de iogurte de leite de coco caseiro ou leite integral

1 envelope de gelatina sem sabor


Ingredientes calda de manga:

1 manga grande

1 rodela de gengibre de aproximadamente 1cm de espessura


Modo de preparo:

Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem, acrescente o leite de coco/leite integral e deixe aquecer. Em seguida apague o fogo e adicione o iogurte. Coloque em copinho individuais ou em um recipiente tamanho família. Leve para gelar.


Bata a manga com o gengibre até ficar uma mistura lisa. Caso a sua manga tenha muita fibra coe uma parte. Leve ao fogo até engrossar. Deixe esfriar e distribua sobre o flan. Está prontinho!!!


Dicas: não precisa adoçar mesmo, a manga já cumpre o papel. Testei com pimenta no lugar do gengibre e AMEI. Vale colocar coco, fazer uma calda com frutas vermelhas e até ganache de chocolate amargo, invente 💥


Gostou da receita? Salve para fazer depois e não esqueça de mandar a foto 💛

EMAGRECIMENTO DEFINITIVO - ESTILO DE VIDA SAUDÁVEL - BEM-ESTAR FÍSICO E MENTAL - VEGETARIANISMO

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Nutricionista Vívian Machado