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  • Nutri Vívian Machado

Você já ouviu falar em Golden Milk?


O golden milk é uma bebida com origem na medicina indiana, a Ayurveda. O nome Golden remete a cor, proveniente da cúrcuma (também conhecida como açafrão da terra), uma raiz particularmente MARAVILHOSA que é utilizada há milhares de anos na prevenção e tratamento de algumas doenças.

Diversos estudos comprovam o efeito da cúrcuma no controle da inflamação corporal, podendo ser um ótimo aliado no controles das "ites" da vida e do excesso de peso.


É bom ressaltar que o leite de vaca ou o leite de coco favorecem que os compostos bioativos da bebida sejam absorvidos, compostos que estão presentes nas especiarias extras que são adicionadas além da cúrcuma, como canela, cravo, gengibre, noz-moscada, cardamomo, pimenta, açafrão e baunilha.


Além da capacidade anti-inflamatória precisamos ressaltar os efeitos no controle da glicemia, diminuição dos radicais livres, promoção da saciedade e energia física e mental. Fala sério, o golden milk é uma bebida que vale a pena incluir na rotina, né? Sem contar que é super gostosa 🤤


Você pode comprar de alguma marca confiável ou fazer o seu próprio mix seguindo a receita a seguir:


Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de mel

  • 1 colher (chá) de açafrão-da-terra (ou cúrcuma)

  • 1/4 colher (chá) de gengibre (em pó)

  • 1/4 colher (chá) de cardamomo (em pó)

  • 1/4 colher (chá) de canela (em pó)

  • 2 xícaras (chá) de leite de coco ou leite integral

Para ficar com essa espuminha bata no mixer ou agite na coqueteleira ♥

EMAGRECIMENTO DEFINITIVO - ESTILO DE VIDA SAUDÁVEL - BEM-ESTAR FÍSICO E MENTAL - VEGETARIANISMO

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Nutricionista Vívian Machado